菌菇红烧肉
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:05:13文章来源：网络收集
主料 姬松茸 适量 香菇 适量 瘦肉 适量 辅料 食用油 适量 盐 适量 老抽 适量 咸香口味烧工艺三刻钟耗时普通难度 菌菇红烧肉的美食做法步骤 1两种菌菇洗净用温水浸泡半小时备用。 2肉切成块备用。 3热锅冷油，下肉翻炒至变色。 4加入适量热水及老抽先焖煮廿分钟。 5再放入菌菇及泡菌菇的水继续焖煮廿分钟至肉酥烂，加入适量盐大火烧开后转中火焖煮。 6待汤汁快收干时即可关火，（盛出些汤汁做浇汁饭，味道非常的鲜美）。 7即将出锅装盘。 8成品图。 9成品图。 10另外做了一份菌菇肉浇汁饭，也是非常美味哦！孩子很喜欢的！ 小窍门 菌菇自带鲜味，无需另外放鸡精！菌菇泡发好易熟后放，肉先烧廿分钟更酥烂！浸泡菌菇的水过滤备用！