家常烧腐卷
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:03:34文章来源：网络收集
主料 肉 200g 香菇 适量 洋葱 适量 腐皮 一张 鸡蛋 1个 辅料 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 淀粉 适量 香油 适量 胡椒粉 1匙 鸡精 少许 油 适量 咸香口味焖工艺三刻钟耗时普通难度 家常烧腐卷的美食做法步骤 1准备肉、腐皮、香菇、洋葱。 2将肉、香菇、洋葱放入搅拌机中。 3再加入盐、香油、胡椒粉、鸡精、蚝油、酱油、淀粉、鸡蛋调味。 4打成肉末，可以打碎些。 5腐皮剪成小方块，放入肉末，刷点水卷起来。 6两头用筷子塞进去。 7做好的半成品腐卷。 8起锅热油，腐卷入锅煎至两面金黄。 9加入适量的水。盖盖焖两分钟。 10用酱油、蚝油、淀粉和水做一个酱汁。 11开盖后倒入酱汁。 12大火收汁完成，关火。 13成品。家常腐卷，咸香下饭。