花生拌三丝
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:03:08文章来源：网络收集
主料 花生 100g 芹菜 200克 胡萝卜 100克 自制猪皮冻 100g 辅料 味极鲜 1勺 蚝油 1勺 醋 1勺 香油 半勺 葱 少许 咸鲜口味拌工艺廿分钟耗时简单难度 花生拌三丝的美食做法步骤 1花生用水泡几份钟。 2去皮，用凉水泡一晚。 3上锅煮10分钟，控干水分。 4芹菜提前放开水煮3分钟（水中需要加点盐和油），捞出后放冰水浸泡一下，这样都是为了保持芹菜的色泽鲜亮和口感脆。其他的切丝。 5所有材料，加上调味料拌匀。 6盛盘，白~绿~橙，三色，加上透亮的猪皮冻，想想都好吃。 小窍门 如果可以吃辣，放个辣椒油会更美味，孩子不敢吃就没放。