响油白萝卜丝
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:03:02文章来源：网络收集
主料 白萝卜 半个 辅料 食用油 2勺 食盐 半勺 生抽 1勺 香醋 1勺 花椒粒 1把 葱 适量 姜 适量 蒜末 适量 小米椒 适量 酸辣口味拌工艺半小时耗时普通难度 响油白萝卜丝的美食做法步骤 1准备食材。 2白萝卜去皮擦丝。 3锅中烧水焯烫。 4捞出沥水。 5调酱汁：将葱姜蒜末和小米椒圈放入碗中，加入食盐，生抽，香醋和白砂糖。 6将沥干水分的萝卜丝在盘中造型如小山。 7将浇汁淋在小山之上。 8起锅烧油炒香花椒粒。 9用锅铲铲出炸焦的花椒粒弃用。 10将热油淋在小山之上。 11成品图。