原味焖青鱼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:02:22文章来源：网络收集
主料 青鱼 1条 辅料 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 原味口味焖工艺十分钟耗时简单难度 原味焖青鱼的美食做法步骤 1这是自家池塘养的鱼，鱼的肠子白色的可以吃，黑色的不可以，我这个是白色的，鱼洗干净后，两面划几刀，方便入味。 2姜蒜葱分别切好。 3锅热放油，底下散少许盐，放鱼，上面再散点盐，煎至两面金黄。 4盛出。 5锅里再放油，放姜蒜和葱白，爆香。 6倒入3碗清水，加入适量生抽。 7把鱼放进去，加上盖，大火煮开转中火。 8煮到汤汁呈白色出锅，散上葱花。如果不想留太多汤汁就煮久一点。