银鱼蒸蛋
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:02:11文章来源：网络收集
主料 鸡蛋 2个 银鱼 5克 葱 1根 辅料 盐 2克 香油 半汤匙 生抽 1汤匙 咸鲜口味炖工艺十分钟耗时简单难度 银鱼蒸蛋的美食做法步骤 1准备食材。 2鸡蛋磕入碗中打散备用。 3蛋液中加入⑴.5倍的温水和二克盐搅拌均匀。 4巧釜电饭锅的三脚釜中放入开水。 5将内胆放入电饭锅中后将水烧开。 6蛋液过滤到蒸碗中。 7将蒸碗放入开水锅中，表面盖上盖子。 8电饭锅选择营养蒸功能蒸七分钟。 9开盖放入银鱼，盖上盖子继续蒸三分钟，切断电源焖三分钟。蒸好后不能马上开盖，靠锅的余温再焖三到五分钟后再打开。 10蒸的时候半汤匙香油、1汤匙生抽和1汤匙温水倒入小碟子中搅拌均匀备用。 11蛋羹蒸好后取出撒上葱花。 12淋上调味汁即可。