椒香萝卜饼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:00:20文章来源：网络收集
主料 白萝卜 400克 花椒面 10克 盐 少许 葱 30克 面粉 适量 辅料 调和油 适量 咸鲜口味煎工艺一小时耗时普通难度 椒香萝卜饼的美食做法步骤 1大白萝卜洗净去皮。 2切丝。 3放入葱碎。 4撒上花椒面。 5撒上盐。 6稍稍腌一会，白萝卜丝出汗（汁）时。 7筛入面粉。 8活成团。 9萝卜丝团拍饼。 10热锅凉油，放入萝卜丝饼。 11一面稍硬后翻面。两面微黄后即可。 12成品。 小窍门 判断萝卜丝饼成熟的方法，萝卜丝饼经过软——硬——软的煎制过程，就熟了。