奥利奥咸奶油蛋糕
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:25:04文章来源：网络收集
主料 摩卡蛋糕 1个 辅料 蓝风车淡奶油 210g 白砂糖 15g 海盐 2g 奥利奥碎 20g 装饰配料 黑巧克力 适量 扁桃仁 适量 威化 1块 奶香口味技巧工艺一小时耗时简单难度 奥利奥咸奶油蛋糕的美食做法步骤 1摩卡蛋糕分成四片。 2蓝风车淡奶油210g，加入1g盐，15g白砂糖。容器和奶油都是冷藏过的，天热打奶油要加冰水。 320g的奥利奥饼干捣成粉状。 4高速打发至微微出现纹路状，调低速度。 5奶油状态。 6加入奥利奥碎。 7在蛋糕坯上涂一层奶油。 8盖上一片蛋糕片并重复。 9收光滑边沿、顶部。 10放入冰箱冷藏。 11准备几片厚厚的叶子，洗干净。 12黑巧克力隔水融化。 13叶子蘸上巧克力放入冰箱冷冻或冷藏至凝固。请忽略粗糙的手工，让人不忍直视的买家秀图片😭。 14随意装饰。姑娘说我是城乡结合处的审美观😓总之我是尽力了。 15啥也别说啦🤐好吃才是最重要🤭。