琥珀桃仁
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:58:58文章来源：网络收集
主料 核桃仁 400g 辅料 白砂糖 250g 原味口味未知难度 琥珀桃仁的美食做法步骤 1核桃仁在锅里焙干，出香味不糊为最佳，出锅放盘里备用。另起锅放入白糖，小火慢慢融化至糖稀并冒“蟹眼泡”。 2倒入焙好的桃仁慢慢翻炒直至“拉丝”状况，出锅装盘。 3放阴凉处让其迅速冷却至酥脆即可食用。 小窍门 制作此小食，关键在火候的掌控，小火慢熬是关键。过火了，糖是苦的而且对身体有害，时候不到形不成酥脆的口感。
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:58:58文章来源：网络收集
主料 核桃仁 400g 辅料 白砂糖 250g 原味口味未知难度 琥珀桃仁的美食做法步骤 1核桃仁在锅里焙干，出香味不糊为最佳，出锅放盘里备用。另起锅放入白糖，小火慢慢融化至糖稀并冒“蟹眼泡”。 2倒入焙好的桃仁慢慢翻炒直至“拉丝”状况，出锅装盘。 3放阴凉处让其迅速冷却至酥脆即可食用。 小窍门 制作此小食，关键在火候的掌控，小火慢熬是关键。过火了，糖是苦的而且对身体有害，时候不到形不成酥脆的口感。