富贵虾
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:58:31文章来源：网络收集
主料 海虾 800克 蒜苔 200克 胡萝卜 100克 葱 小许 生抽 15克 食用油 3汤匙 辅料 鸡精 小许 咸甜口味炒工艺三刻钟耗时简单难度 富贵虾的美食做法步骤 1取海虾。 2化冻洗净。 3蒜苔和胡萝卜洗净，蒜苔切小段。 4放碗里，放食盐，拌均匀，腌制半小时。 5胡萝卜切小段。 6热锅冷油。 7油热放葱花。 8放生抽。 9放大虾。 10翻炒均匀。 11盖盖子焖2分钟。 12把炒熟的大虾放一边。 13蒜苔冲洗浮盐。 14放蒜苔和胡萝卜。 15大虾装盘。 16翻炒至汤汁不多。 17放鸡精提味。 18装盘。 19成品。 20成品。 21换个造型的成品。 小窍门 千万不要放水。只要放了水，味道就不好了。