糖醋排骨
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:57:38文章来源：网络收集
主料 排骨 500g 辅料 食用油 1汤匙 葱 适量 醋 2勺 生抽 2勺 老抽 少许 冰糖 适量 芝麻 少许 盐 适量 糖 适量 白酒 1勺 姜 适量 原味口味未知难度 糖醋排骨的美食做法步骤 1排骨焯水。 2排骨洗净。 3锅里放一点点油，小火炒冰糖。 4冰糖炒成冰糖色。 5放排骨煸炒。 6放姜蒜煸炒。 7将排骨水气炒干，烹白酒去腥。放生抽、醋、老抽、盐、糖，炒匀，倒入压力锅，炖35分钟炖 8大火收汁，至汤汁浓稠将干即可关火。 9撒芝麻，酸酸甜甜，香味浓郁。 小窍门 排骨不要炖太久，软而不烂刚刚好。