鲫鱼汤

主料 鲫鱼 3条 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量 盐 适量 香菜 适量 香油 适量 胡椒粉 适量 原味口味煮工艺半小时耗时普通难度 鲫鱼汤的美食做法步骤 1准备鲫鱼。 2鲫鱼去鳞去鳃去内脏等。 3鲫鱼用小火煎一下。 4调入料酒、放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒。 5放入适量水。 6小火慢煮。 7出锅前放入盐、香菜、香油、胡椒粉等。 小窍门 鲫鱼也可清洗后用盐抹一下鱼身，调入料酒、姜粉腌一下。

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