金手指油条
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 0:56:08文章来源:网络收集
主料 面粉 300克 酵母 3克 泡打粉 3克 盐 3克 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 甜味口味炸工艺数小时耗时高级难度 金手指油条的美食做法步骤 1所有材料放在大碗里用温水和面。 2活成光滑面团盖上保鲜膜放在温暖地方醒发至2倍大。 3醒发好的面不用揉面直接铺平。 4切成大小相等的面肌。 5盖上保鲜膜在醒发2倍大。 6锅中热油,油温5成热开始下锅炸。 7小火慢炸。 8不停翻动让其受热均匀炸至2面金黄色。 9控油。 10香酥小油条就炸好喽。 11酥酥脆脆先尝一个吧。 12成品。