素炒芹菜
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:56:08文章来源：网络收集
主料 芹菜 适量 胡萝卜 适量 辅料 葱姜水 适量 花椒 适量 生抽 适量 盐 适量 味精 适量 咸鲜口味十分钟耗时简单难度 素炒芹菜的美食做法步骤 1芹菜切斜刀段，胡萝卜切片，备用。 2花椒炝锅，出香味后，铲出花椒粒。 3芹菜胡萝卜放锅里，加盐，味精，葱姜水，冷水，翻炒几分钟。 4出锅。个人喜欢吃软软的口感，就多炒了几分钟，喜欢吃脆的，可以少炒一会儿。 5芹菜叶可以焯水后，加蒜末凉拌一下，很好吃(｢･ω･)｢。 小窍门 花椒炝锅时，稍微变色就盛出来，不然，菜上，会留花椒末，不好看