九层塔炒蘑菇甜豆
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:55:03文章来源：网络收集
主料 甜豆 约300克 蘑菇 12只 辅料 蒜茸 1/2大匙 九层塔叶 1把 调料 生抽 1/2大匙 精盐 1/3小匙 胡椒粉 1/4小匙 白糖 1/3小匙 咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度 九层塔炒蘑菇甜豆的美食做法步骤 1把甜豆切段，锅放底油，开大火，把甜豆炒至半熟，盛起备用。 2蘑菇切块，放锅干煸至水干变软。 3倒入蒜茸，和蘑菇混炒片刻。 4加入切了丝的罗勒叶1/2量，翻炒几下。 5生抽1/2大匙、精盐1/3小匙、胡椒粉1/4小匙、白糖1/3小匙，兜匀。 6加入甜豆和剩下的罗勒丝，炒均匀，出锅。 7说明。 小窍门 不建议蘑菇焯水，尽量干煸，干煸能保持原汁原味。