海鸭蛋鲜虾粥
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:54:57文章来源：网络收集
主料 烤海鸭蛋 1只 胡萝卜 50g 洋葱 50g 剩米饭 1碗 水 6碗 生抽 1匙 植物油 1勺 鲜虾 7只 辅料 葱 少许 白胡椒粉 少许 香油 少许 姜 适量 咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 海鸭蛋鲜虾粥的美食做法步骤 1鲜虾去壳去虾线，留虾头备用。胡萝卜洋葱切丝，鸭蛋去皮。 2剩米饭加水先煮开。 3煮米饭的同时炒锅放油烧热，放入姜末虾头煸出红油。 4放入虾仁胡萝卜洋葱，加一点水，生抽炒出香味。 5把炒好的菜倒入米锅里煮开。 6撇去浮末，煮7分钟左右，煮的时候要不断的搅拌，米粥就变的黏稠了。 7鸭蛋用勺子碾碎。 8把葱，鸭蛋碎放粥里拌匀即可。 9出锅时放入香油，白胡椒粉调味即可。