肉末炒酸豆角
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:54:06文章来源：网络收集
主料 酸豆角 一盘 五花肉末 1饭碗 辅料 白糖 1匙 食用油 适量 原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度 肉末炒酸豆角的美食做法步骤 1准备好肉末和酸豆角。 2锅中油热，下五花肉末炒到变白，油可以多些，油够多才好吃哦！ 3倒入酸豆角炒匀。 4加开水，与食材平即可，中火焖煮10分钟，中间要记得翻动几次。 5加一匙白糖或木糖醇，大火炒干多余水份。 6酸酸辣辣甜甜的开胃下饭菜炒好了！ 小窍门 酸豆角美食做法：长豇豆洗净，晾干水份（一定要晾干，不能有水份，要不容易坏），切成小段，加盐、粗蒜未、粗姜粒，小米辣段，白酒拌匀，装入干净玻璃瓶中，密封保存即可。如果腌制时姜、蒜、小米辣放得不够多，炒豆角时还可以再加一些一块去炒。五花肉末肥些更好吃，因为炒酸豆角就是要油多，不干涩才好吃！