肉末炒粉条
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:53:32文章来源：网络收集
主料 肉末 适量 粉条 适量 辅料 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 耗油 适量 姜蒜 适量 豆瓣酱 适量 鸡精 适量 葱花 适量 咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 肉末炒粉条的美食做法步骤 1粉条用温水浸泡好，冲洗干净。 2肉末加料酒、盐、生抽搅拌均匀腌制一会。 3辣椒酱，葱姜蒜切好备用。 4锅中加油烧热，下姜蒜爆香。 5下肉末炒至变色。 6加料酒、生抽和辣椒酱炒出红油。 7下粉条炒软，加入清水，加盖焖煮两分钟。 8加入蚝油后大火收汁。 9最后加少许鸡精调味，撒上葱花。