爆米花
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:52:47文章来源：网络收集
主料 玉米粒 100克 辅料 色拉油 20克 细砂糖 20克 甜味口味其他工艺十分钟耗时普通难度 爆米花的美食做法步骤 1不粘锅里加入10克色拉油，放入玉米粒搅拌均匀。 2开小火加热，等有玉米粒爆开后，盖上盖子。 3一边加热一边晃动锅子，让玉米粒受热均匀，等玉米粒爆开的声音越来越小时就可以关火了，将爆好的玉米倒出来。 4锅内加入剩下的10克色拉油，加入细砂糖搅拌均匀。 5等炒至砂糖融化，颜色变得有点焦黄时，倒入玉米花。 6快速搅拌均匀，使玉米花均匀地裹上糖。 7有结块的趁热掰开即可。 小窍门 细砂糖的量可以根据自己的口味适当增加。