火锅丸子白菜汤
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:11:13文章来源：网络收集
主料 白菜 适量 木耳 适量 火锅丸子 适量 冻豆腐 5块 辅料 葱 适量 蒜 适量 花椒 几粒 姜 适量 高汤 1匙 蚝油 1匙 香菜 适量 盐 适量 胡椒面 少许 清淡口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 火锅丸子白菜汤的美食做法步骤 1白菜叶撕成大片，木耳泡发撕成小朵。 2葱白、蒜切片，葱叶切碎，香菜切段，姜切丝。 3锅内加少量食用油，油热后放入花椒、葱、姜、蒜爆香。 4倒入白菜翻炒至白菜发软，倒入热水，放入木耳、高汤、蚝油、盐煮5分钟左右。 5放入火锅丸子、冻豆腐，继续煮5分钟左右。 6加入胡椒面搅匀，盛入盆中。 7撒入葱花和香菜。