红酒醉五花肉
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:51:30文章来源：网络收集
主料 五花肉 适量 红酒 适量 八角 适量 桂皮 适量 小葱 适量 姜 适量 花椒 适量 辅料 油 适量 冰糖 适量 料酒 适量 酱油 适量 老抽 适量 温水 适量 咸香口味炖工艺数小时耗时简单难度 红酒醉五花肉的美食做法步骤 1五花肉洗净备用。 2切块后加姜片，花椒和料酒焯水。 3葱姜大料备用。 4锅中入油烧热放入冰糖炒至糖色。 5放入炒过水的肉翻炒。 6放入姜片和葱，大料。 7加入适量温水和红酒，抹过肉即可。 8大火煮沸。 9转小火慢炖一小时左右。 10肉八成熟放入盐调味。 11大火收汁即可装盘。 12撒入熟芝麻点缀。 13成品图。 14小伙伴们来一块。 小窍门 加入红酒去腥提香，别有一番风味！祝您假期愉快！