艾糍
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:30:19文章来源：网络收集
艾草 艾草 250g（灼水后） 辅料 糯米粉 500g 粘米粉 100g 调料 白砂糖 适量 黑芝麻 适量 炒花生 适量 食用油 适量 小苏打 少量 甜味口味蒸工艺一小时耗时简单难度 艾糍的美食做法步骤 1只要艾草的叶子，放点小苏打灼水，过凉水后压干水分备用。 2压干水分的艾草放进搅拌机，加入适量的热开水搅碎。 3糯米粉和粘米粉，加入20克白砂糖混合，放入搅碎的艾草拌匀，揉成光滑面团，再加入30克食用油继续揉匀。 4提前准备好的红豆馅和花生芝麻馅。 5豆沙馅的美食做法以后补上。 6取适量面团，加入适量红豆馅，包成圆形。 7花生芝麻陷。 8取适量面团加入适量花生芝麻陷包成长形区分。 9圆形是红豆馅，长形是花生芝麻陷。 10热水上锅蒸15分钟。 11热着吃软糯。 12放凉吃有嚼劲。 小窍门 艾草灼水放点小苏打，保持翠绿。