可可雪花酥
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:51:16文章来源：网络收集
主料 棉花糖 500g 小葫芦饼干 400g 黄油 150g 巴旦木 100g 南瓜子仁 100g 蔓越莓 100g 脱脂奶粉 100g 辅料 可可粉 5g 甜味口味炒工艺数小时耗时简单难度 可可雪花酥的美食做法步骤 1将所有材料称好。 2脱脂奶粉称好后筛入可可粉。 3少许脱脂奶粉筛入可可粉拌匀，这部分是洒在雪花酥面上用的。 4称好的材料倒入烤盘中，再把小葫芦饼干也一起倒入。 5黄油切小块软化。 6锅加热放入黄油，小火炒至融化。 7放入棉花糖，继续小火炒至棉花糖融化。 8加入拌匀的奶粉和可可粉，炒匀后关火。 9倒入材料，翻炒均匀。 10烤箱铺上油纸，将炒好的雪花酥倒入烤盘中。 11用硅胶铲将材料压平整形好。 12晾凉后的雪花酥取出，切成小块。 13筛上提前拌匀的可可粉，放置一边晾凉。 14再将切好的雪花酥装入包装袋。 15用封口机封袋即可。 16成品。 17成品。 18成品。