炒肺片
作者：92P小李发布时间：2020-4-3 22:15:22文章来源：网络收集
炒肺片的美食做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些31n特色介绍美食的魅力。炒肺片是很有31n特色介绍的西藏31n特色介绍,炒肺片以羊肺为主要材料,烹饪的美食做法炒菜为主,口味属于重。用面粉和辣椒等调料加水拌匀后灌满羊肺，煮熟后捞起，切片，加作料煎炒而成。美味可口。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。
原料：肺子、酸菜。调料：色拉油、盐一小勺、生抽一勺、葱姜末少许、蒜两瓣、红辣椒一个、十三香一小勺、鸡精半小勺 、料酒一勺
美食做法：1、把煮熟的肺子切片焯水。2、锅烧热放油，下葱姜末煸炒出香味，放入肺子翻炒，加十三香、烹入料酒。3、酸菜洗净空干放入锅里同炒。加辣椒、放入盐，鸡精，蒜拍碎下锅炒几下就起锅。