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马蹄糕

作者:92P小李发布时间:2020-4-3 22:10:41文章来源:网络收集


马蹄糕是广东广西一带的31n特色介绍。主料为米粉, 把米粉装入状如马蹄的木模里, 用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用。其制做简便, 吃来香甜扑鼻, 松软可口。一般多为个体摊担现做现卖,散见于各处街头巷口,来往行人, 即购即吃, 极为方便。桂林娄氏饼店比较有名。

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