苏丹卿

华夏是茶的闾阎，大江南北，长城表里，家家有茶，客来敬茶已成为中华民族的一种良习。因为地理位置、存在格局的区别，饮茶民风也各有相反，在甘肃，大多数人则更喜欢“三泡台”。但没想到，在青海循化也能喝到“三泡台”，听说夏季喝这茶，比吃西瓜还解渴。

一面喝茶，一面起首享受循化农家乐厚味。循化位于青海省东部，地处青藏高原四周地带，非常的地理环境同文化变成了不相似的青海美食。撒子，是一种极端酥脆的油炸食品，可动作休闲零食也能当作正餐，但这在西北地区万分习见。

像这种金黄香脆的面食，同撒子相同，既可能是零食，也可能是主食，是循化特点韵味之一。

油糕是中国北方地区的一种特征的古代小吃，广博散播于山西，陕西关中地区，但在甘肃与青海也很多见。第一次吃油糕是在临夏的一家农家乐，但这回在循化的伊拉斯农家院又吃到了，可见它极端蒙农家乐接待，不仅接地气，并且很甘旨。

像这种肖似凉皮、米皮、面皮或者洋芋酿皮的风味小吃，尔不停傻傻分不清。总认为它们的神情皆差不多，但味道却各有特色。你们感觉这一盘韵味毕竟是什么皮？

这一起韵味有点甜，是循化最具特质的小吃之一，据悉关键食材是洋芋。你们吃过吗？

这一盘是韭菜饺子，味道很棒。想不到青海的饺子会云云甘旨，内中的韭菜馅儿极度香，令人吃了一个不由得又吃了好几个。

这两盘包子区别是粉丝馅儿同白菜馅儿，味道也很棒。青海的包子同饺子，相似很少有肉馅儿的。

这一起强烈推荐，不仅香脆，且一口咬下去的岁月，感应丝滑。内部包裹着是外地特点红枣，味道好极了。

青海美食较多，此中以青海的牛羊肉味道新鲜沃腴而出名，若是来青海旅行，不吃羊肉一定会有缺憾。手抓羊肉，相传有近千年的史册。青海的手抓羊肉，肉赤膘白，胖而不腻，油润肉酥，质嫩滑软，异常美味。

这是宛如血肠的一种美食，一端上桌，便以神奇的造型与芬芳吸引了所有人的小心。咱们一行11人，险些每个人皆被这道菜所投诚。

这谈颜值极度高的小吃，像花儿相通，也吸引了所有人的注意。口感较量甘甜，喜爱吃甜食的同伴来循化游览的时分，能够尝一尝。

鸡肉是异常普遍存在的美食，非论南北，其特质便在服法分别。农家乐的这讲鸡肉，却令人困惑，既不是盐水鸡，也不是焗盐鸡，更不像是白斩鸡，但味道却极度佳。能够循化人对付吃鸡，有我方的门道吧。

农家乐最终一道菜，是一份牛肉暖锅，这一起类似比任何一起风韵更令人兴奋，味道也相配不错，强烈推荐。但令咱们11个体感觉更不测的是，十几道菜才吃了1000元，除了尔先容的，还有好多尔不曾保举的，包孕少许特性茶点。你们以为贵吗？咱们一行人相仿觉得省钱！