酉阳特产 来酉阳旅游不可错过的名优特产
作者:92P小李发布时间:2020-1-19 22:30:28文章来源:网络收集
原标题:在酉阳,您不可错过的特产
武陵山区自古以来人杰地灵,物种丰富,有着许许多多的养生食材。来到武陵山区,这里的很多特产都是您不可错过的,是养生养颜的绝佳物品,不可错过哟。
武陵山名特产品展销中心位于酉阳体育馆底楼,总占地面积5000平方米,汇聚了武陵山三省一市1000多种绿色、生态、有机农副产品、土特产品,是武陵山区布局合理、设施配套、种类齐全的农产品展销中心。
今天记者就继续向您推荐几款不可错过的特产。
宜居毛尖
宜居毛尖为茶叶的一种,绿茶类,毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种,在不同地区出品的毛尖又可以以当地的名称来命名毛尖茶,如产于河南信阳的信阳毛尖,湖南沩山的沩山毛尖,产于黄山地区的黄山毛尖,产于酉阳的宜居毛尖。
那么为什么要取名为毛尖呢?通过认识下它的特征大家就可以理解了。
毛尖茶的外形比较的细直圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶叶全身披着一层绿衣,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。
酉阳宜居毛尖生长在平均海拔800多米的重庆市酉阳土家族苗族自治县宜居乡,一年四季云雾朦胧,早在800多年的州治时期和600多年土司统治时期,长期作为贡茶,名播四方,所产茶叶茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸,富有保健作用,口感尚佳,素有“茶叶之乡”的美誉。宜居高档绿茶呈浅绿或黄绿,其泡之汤色碧绿,清澈明亮,饮之唇舌生香,回味浓醇,令口舌生津。
土家白酒
土家白酒产于斯南土酒厂,斯南土酒厂位于赵世炎、刘仁同志故居,有“小南京”美誉的重庆酉阳龙潭古镇。武陵山美丽的溶溪河,自古以来就是酿制白酒的圣地。斯南土酒厂选址于此,传承传统技艺,自主创新,已成为当地企业中的一支生力军。
斯南土酒厂的土家白酒,以“原味”著称,属“桃花源”特产,名满渝东南。它利用武陵山区得天独厚的天然绿色资源——玉米、高粱、小麦为原料,汲取涂山清泉,采用土家民间白酒秘传技艺和配方,恒温窖藏而成。它未添加任何香料物质,故有酒体醇厚、细腻优雅、回味悠长的品质。为回馈广大新老客户对土家白酒的厚爱,斯南土酒厂推出玻璃瓶装“精品小酒”系列(205ml、250ml和500ml),2050g和3550g套装酒。清新自然,入口净爽,是宴请宾客、馈赠亲友的上乘佳品。
斯南土酒厂本着“质量为本、服务至上”的经营理念,继承和发扬传统技艺,结合现代化生产流程,力争再酿制出高品质的产品,服务大众,回报社会。
酉阳姜糖
姜糖最早发源于南方,是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成的。
传统姜糖的做法:把白糖熬成糖稀,加入切碎的姜末再煮一段时间,把糖稀倒在石板上等待冷却。当糖稀已经凝固成半流质半固体的时候,就把一大团糖稀放在个大铁钩上拉啊拉啊拉,等姜糖完全变硬,再也拉不动的时候,重新放在石板上,用剪刀剪成小块状即大功告成。常吃姜糖可减轻关节炎疼痛。
姜的保健作用在中医中十分推崇。按照中医理论,生姜性味辛温,入肺、胃、脾经,主要作用是散寒、止呕、开痰,能够治疗风寒感冒,还可解鱼蟹之毒。因此,患有感冒或容易晕车的人,最好身边常备些姜糖或姜茶,可以起到很好的缓解作用。
关于生姜防治疾病的效果,国外有很多新的研究。英国最近一项研究发现,含较高浓度的姜的食物可以起到止痛片的作用,使2/3的关节炎患者减轻病痛。美国一项研究则发现,含姜的食品中具有的姜醇可抑制结肠癌细胞的生长。此外,生姜中还含有一种“类似阿司匹林”的物质,它的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、防心肌梗死均有特殊的作用。因此,研究人员建议,平时多吃点含姜的食品,可以在一定程度上保证人们的健康。
含姜食品一般都会有一股辛辣的味道,这主要是因为生姜中含有姜辣素,它能促进唾液腺和胃肠消化腺的分泌,促进胃肠蠕动,起到增进食欲、帮助消化、调整胃肠功能的作用。因此,平时消化不好、胃肠容易胀气的人,身边也可以常备些姜糖。
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