地方特色列表
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肃南马鹿鹿茸
发布时间:2021-03-02
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油煎洋芋
发布时间:2021-03-02
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庆阳香瓜
发布时间:2021-03-02
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甘谷石雕
发布时间:2021-03-02
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甘谷月季
甘谷月季是甘谷花卉种植中品种最多、面积最大、影响最广的花卉之一。据考,甘谷月季最早见于汉代,清代已有多个品类。至1983年,甘谷月季的品种已达485种之多,其中稀有品种有八十多…
发布时间:2021-03-02
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漳县手抓羊肉
发布时间:2021-03-02
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甘谷党参
党参为多年生草木植物,花黄绿色,结蒴果,成熟时黄褐色,根入中药,有补气生津作用。甘谷党参属于西党防党,品质优良成书于清乾隆十四年(1749年)的巩建丰《伏羌县志》中有党参的记…
发布时间:2021-03-02
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羊十道
羊十道即用一整只羊肉做十道菜肴。“羊十道”以其独特的风味在漳县闻名遐迩。“羊十道”选料考究,选用大肥骟羊,屠宰后以头、腿肉、羊排、血、心、肝等五脏及羊尾为主料,以花椒、生…
发布时间:2021-03-02
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清汤牛羊肉泡馍
发布时间:2021-03-02
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腊肉蕨菜、韭菜
发布时间:2021-03-02
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凉州拨鱼子
发布时间:2021-03-02
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凉州羊羔肉
发布时间:2021-03-02
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宁县核桃
发布时间:2021-03-02
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凉州酿皮子
发布时间:2021-03-02
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凉州砂锅豆腐
发布时间:2021-03-02
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三套车
发布时间:2021-03-02
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凉州卤鸡
凉州卤鸡也叫凉州烧鸡。凉州卤鸡历史悠久,选料严格,加工精细,配方考究,以体大肉多、色泽金黄、鲜嫩醇香、风味独特而誉满河西走廊。凉州卤鸡的传统制作方法是严格选用肥嫩的童子鸡…
发布时间:2021-03-02
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拔丝洋芋
发布时间:2021-03-02
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山药搅团
发布时间:2021-03-02
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凉州油糕
凉州油糕是甜食,食者多为老人、妇女和小孩。制作方法是用开水和面,有的还掺入少许洋芋面,包上白糖、芝麻、红绿丝、玫瑰烊成的糖汁,搁在手心里拍成一两一个的圆形小饼,入油锅一炸…
发布时间:2021-03-02
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