山西小酥肉

发布时间：2021-03-02

功臣长寿宴

发布时间：2021-03-02

广灵大号

广灵大号是广灵独有的一种器乐，号筒如倒扣的瓮一般，当地人也称这种号为大瓮号。传统的大号是铜质的，重约4公斤，平时号管套在号颈内，演奏时将号管拉到号颈处，号长有60厘米。这种…

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上党“浇肉面”

上党 “浇肉面”、晋东南 “臊子面”是民间举办红白喜事、祝寿贺岁时的入席佳肴，早已驰名晋、冀、鲁、豫城乡。 无论机制面，还是手工面，卤子必须是煎肉片，故得名 “浇肉面”。…

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谷面糊糊

谷面糊糊是灵丘别具风味的传统小吃。 谷子是灵丘的主要农作物之一，种植年代历史久远，种植面积很广，尤其在县城周围的平川地区种植得更多，产量也很大。 在旧社会，谷面糊糊是…

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山西肘子

发布时间：2021-03-02

广灵白麻

白麻是一种经济价值很高的植物，广灵的白麻，种植历史悠久，名闻全国。其特点是色泽光亮，皮薄性韧，纤维细长，柔软米滑。

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广灵黑苦荞

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沁水黑山羊

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天镇“里外黄”山药蛋

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神池黍子

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钢丝面

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定襄甜瓜

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闻喜莲藕

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锡尼河马

【主产区与分布】 内蒙古自治区呼伦贝尔盟鄂温克族自治旗的锡尼河，伊敏河流域。锡尼河马旧称布里亚特马。早在苏联十月革命时期，居住在后贝加尔的布里亚特蒙古人来到我国索伦旗，定…

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泗交黑木耳

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酱梅肉

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临猗苹果

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万泉大葱

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山西小窝头

发布时间：2021-03-02