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炒揪面

作者:92P小李发布时间:2021-3-2 1:57:29文章来源:网络收集


炒揪面
  炒揪面
  回族喜欢把揪面片煮熟后,再与羊肉或牛肉臊子同炒,并且吃炒揪面时用碟子而不是碗装,这样不易黏结,以保持揪面片的筋韧度。

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