土豆炖河蟹
作者：92P小李发布时间：2021-2-22 3:15:03文章来源：网络收集
用料
主料：河蟹500克 土豆300克 鸡腿100克
辅料：生姜适量 大蒜适量 香葱适量 十三香适量 老抽适量 料酒适量
制作步骤
1.处理好生姜大蒜
2.加入生姜大蒜至油锅
3.起油锅加入土豆和切好的蟹进行翻炒
4.再加入腌制过的鸡腿，翻炒一下
5.加入十三香，料酒，老抽
6.在加入适量的清水，用大火煮开，然后转中火闷煮
7.约15分钟左右即可，加入香葱即可起锅
土豆炖河蟹成品图
烹饪技巧
如果没有香葱，可以加一些大蒜叶