爆香红烧牛肉焖土豆
作者：92P小李发布时间：2021-2-22 3:14:34文章来源：网络收集
哎呀，爆香红烧牛肉焖土豆来咯!!经典家常菜，美味超简单，跟着我这样煮，一锅都不够吃
一、用料
主料：牛肉(500克) 土豆(200克)
辅料：花生油(20毫升) 蚝油(20毫升) 生抽(20毫升) 盐(20克) 冰糖(15颗) 蒜泥(5克)
二、制作步骤
1.准备食材
2.牛肉去血水
3.热锅冷油下蒜泥
4.倒下牛肉爆炒
5.倒入料酒
6.倒入生抽
7.加入蚝油
8.加入盐和冰糖
9.再加入水，盖上盖煮40分钟
10.再加入土豆煮20分钟即可
11.装盘开吃
三、爆香红烧牛肉焖土豆成品图
四、烹饪技巧
酱汁泡饭一流