花生酱手抓饼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:31:18文章来源：网络收集
主料 面粉 200g 热水 130g 辅料 花生酱 适量 油 适量 咸甜口味煎工艺十分钟耗时普通难度 花生酱手抓饼的美食做法步骤 1面粉加热水和成偏软的面团，盖湿布饧发一个小时。 2面团擀成薄薄的面片。 3自制花生酱。 4面片抹上花生酱。 5中间用刀切开，注意两头不要切断。 6像叠扇子一样叠起。 7从一头开始卷起。 8压扁擀成3—4mm左右厚度的薄饼，平底锅刷油烧热，放入手抓饼煎制。 9翻面再煎，用铲子轻轻敲打薄饼，面饼自然就分层了。 10酥香浓郁的花生酱手抓饼。