清蒸银耳羹

主料 银耳 少量 辅料 百合 适量 枸杞 适量 调料 冰糖 一勺 甜味口味蒸工艺半小时耗时简单难度 清蒸银耳羹的美食做法步骤 1银耳剪碎。（膨胀率太高，剪碎一些。） 2少量银耳即可。 3适量枸杞。 4适量百合。 5开水倒进去。浸泡五分钟。开水清洗三次。再往碗里倒满开水。 6上锅。小火，蒸25分钟即可。（水蒸气氤氲，拍起来有点糊。这是蒸熟以前。） 7熟了，加一勺冰糖。（这是蒸熟以后。）闷几分钟，待冰糖融化，就可以食用啦。 8好吃。枸杞入口即化，百合沙酥，银耳原汁原味。吃不腻。

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