香菜煎鹅蛋
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:27:56文章来源：网络收集
主料 香菜 适量， 鹅蛋 一个 辅料 稻米油 适量， 盐 适量， 料酒 适量， 淀粉 少许 咸香口味煎工艺十分钟耗时普通难度 香菜煎鹅蛋的美食做法步骤 1备好食材：如图，鹅蛋洗净备用，阳台上新鲜采摘的香菜洗净备用。 2香菜切碎备用。 3鹅蛋打散，加入适量盐及料酒及少许淀粉搅拌均匀，再放入香菜末搅匀。 4电饼铛加热，加入适量稻米油刷匀，下蛋液中火煎。 5煎至两面金黄色即可。 6切成小块装盘（太香啦）。 7成品图。 8成品图。 小窍门 蛋液中加入少许淀粉更有韧性，不易破！