芒果奶昔糯米丸
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:26:20文章来源：网络收集
主料 芒果 2个 纯牛奶 250ml 水磨糯米粉 250g 辅料 开水 适量 炼乳 适量 原味口味简单难度 芒果奶昔糯米丸的美食做法步骤 1糯米粉中加入适量沸腾的开水，搅成絮状后，下手和成软硬适中的面团。 2揉成不粘手的面团。 3先取一块搓成细长条，再揪成大小差不多的剂子，然后用掌心搓成小圆子。 4盘子中撒些干糯米粉，摇动盘子，让搓好的小圆子每个都均匀的滚上干粉，防止粘连。 5取一个芒果肉和一盒牛奶，用搅拌机打成芒果奶昔备用。 6另外一个芒果肉切成小丁备用。 7锅中水开后，倒入小圆子，煮至浮起。 8捞起煮好的小圆子放入冷开水中冷却，这样做会让圆子变得很Q。 9冷却后的丸子沥干水份后放入芒果奶昔中。 10加入芒果丁。 11香甜润滑的芒果甜品汤就做好了，小圆子非常Q弹，奶味十足！ 12喜欢吃甜度高的小伙伴，在打芒果奶昔时还可以掺点炼乳一块搅打哦。个人觉得芒果已经很甜了，不一定需要放炼乳。 13一人一碗，老人小孩都喜欢！