韩式辣白菜炒饭
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:24:57文章来源：网络收集
主料 米饭 适量 辅料 火腿 适量 洋葱 适量 辣白菜 适量 大葱 适量 鸡蛋 适量 海苔 适量 牛肉片 适量 调料 自制韩式辣酱 适量 盐 适量 白胡椒 适量 香油 适量 咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时高级难度 韩式辣白菜炒饭的美食做法步骤 1冷锅热油，煎鸡蛋。 2鸡蛋煎好，盛出备用，煎牛肉片。 3盛出备用。 4热油，依次放泡菜丁，炒香。 5然后放火腿丁，洋葱丁，大葱丁，炒香。 6放韩式辣椒酱，搅拌均匀。 7放米饭，搅拌均匀。 8加点白胡椒，香油，尝一下味道，适量放盐。 9找个大碗，把炒好的饭盛碗里，倒扣在盘子中间，把鸡蛋放在上面，牛肉剪成块，撒上海苔，完成。 小窍门 炒饭放白胡椒，是我个人爱好，请随意，海苔，韩式辣椒酱自制的，如果要用买的现成的韩式辣椒（如用六月鲜辣椒酱，需要放点糖，调一下口感）。