熏鲅鱼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:21:22文章来源：网络收集
主料 鲅鱼 2条 辅料 葱 适量 八角 2颗 香叶 2片 姜 适量 调料 老抽 2勺 酱油 1勺 糖 2勺 盐 2勺 白酒 1勺 胡椒粉 1勺 料酒 2勺 咸鲜口味炸工艺一天耗时普通难度 熏鲅鱼的美食做法步骤 1鲅鱼在没完全解冻的时候切段，然后再去内脏，这样炸时候不容易碎。葱姜料酒，放冰箱冷藏腌制一宿。 2第二天拿出，小火慢炸。 3炸至金黄色，是不是很漂亮呀！ 4葱姜蒜辣椒八角香叶准备好。 5葱姜八角辣椒香叶放入锅内，加酱油老抽白糖胡椒粉调味，煮开后放入鲅鱼，倒入少许白酒。 6慢炖，煮至汤汁收干。 7看着颜色很好看吧，是不是很有食欲，动手做起来吧！