水煎包
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:19:16文章来源：网络收集
主料 面粉 300g 辅料 酵母 3g 纯净水 适量(30度左右) 白菜 适量 红萝卜 一个 蒜苗 两颗 油炸豆腐 一块 香菇 两个 木耳 三个 香油 适量 盐 适量 十三香 适量 酱油 适量(老抽) 花生油 适量 原味口味未知难度 水煎包的美食做法步骤 1把白菜.红萝卜.蒜苗.香菇.木耳和油炸豆腐都切碎。 2放盐.十三香.香油和酱油搅拌均匀即可。 3揉成光滑面团。 4擀成大小均匀的剂子，包入馅料。 5放油后摆入平底锅中，倒入搅好的面粉水，用中小火煎至锅中无水。 6煎成两面都是金黄色。 7装盘。 小窍门 中小火煎。