酿油豆腐
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:18:13文章来源：网络收集
主料 肉馅 适量 油豆腐 适量 粉丝 一小把 辅料 香菜 少量 咸香口味蒸工艺半小时耗时简单难度 酿油豆腐的美食做法步骤 1把油豆腐一面切开。 2把油豆腐里面的芯用勺子把扣出，扣出来的豆腐沫可以放到肉馅里，重新酿入油豆腐，食材不会浪费。 3继续用勺子把肉馅压实在油豆腐里面。 4酿好的油豆腐放入盘中待用。 5闺女喜欢吃粉丝，而且蒸菜会容易出汤汁，所以我在盘子下面铺上泡发好的粉丝。 6上锅大火蒸15分钟即可，出锅时撒上香菜，淋上少许的蒸鱼豉油和花椒油即可。 7生活需要些绿色才会更精彩！ 小窍门 我觉得香油味道太浓郁，会遮住肉馅的香味，所以我用了花椒油。