蜂蜜可乐啤酒鸡翅
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:18:11文章来源:网络收集
主料 鸡翅中, 个 翅根 适量 辅料 葱白 适量 姜片 适量 蜂蜜 适量 可乐 200ml 啤酒200ml 200ml 佐料 盐 适量 酱油 适量 老抽 适量 食用油 适量 咸甜口味烧工艺半小时耗时简单难度 蜂蜜可乐啤酒鸡翅的美食做法步骤 1鸡翅中、翅根划几刀,便于入味,再用牙签多扎些小洞。 2葱白切段、姜切片,加入盐、生抽和鸡翅中、翅根一起腌制10分钟。 3热锅放入适量食用油,鸡翅中、翅根正面朝下,煎2、3分钟,再翻面,双面煎至金黄。 4将腌制的剩余酱油、葱白、姜,加上啤酒、可乐、蜂蜜,一起倒进锅里。大火煮开,转入小火煮十分钟收汁,装盘。 小窍门 翅根因为肉厚,划刀要深入骨头,不然很难入味。