香酥炸鸡块
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:18:00文章来源：网络收集
主料 鸡块 500g 辅料 葱 适量 料酒 1勺 酱油 2勺 蚝油 1勺 老抽 1勺 十三香 1勺 鸡蛋 1颗 淀粉 1碗 面粉 1碗 姜 适量 蒜 适量 原味口味未知难度 香酥炸鸡块的美食做法步骤 1鸡块洗净，加葱姜蒜、料酒、盐、十三香、酱油、蚝油、老抽腌制二十分钟。 2一个鸡蛋，半碗面粉半碗淀粉，搅成糊。 3鸡块先在面糊中沾一下。 4再用面粉和淀粉拌匀，鸡块在里滚上一圈，就可以下锅油炸了。 5小火炸至两面金黄，捞出。 6待油温升高，下锅复炸一遍，这样口感更酥脆，也能熟透。 7沾上自己喜欢的酱料，沙拉酱或者番茄酱，或者洒上孜然粉辣椒粉味道都超级赞，一点也不比外面的差。收藏做给家人吃吧，幸福感蹭蹭上涨。🍻🍗