沙拉夹层豆浆蛋糕
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:17:49文章来源：网络收集
主料 鸡蛋 8只 糖粉 50克 低粉 150克 豆浆 100毫升 玉米油 30毫升 沙拉酱 50克 辅料 醋 几滴 甜味口味烤工艺一小时耗时高级难度 沙拉夹层豆浆蛋糕的美食做法步骤 1鸡蛋黄加入糖粉。 2搅拌均匀。 3豆浆加入玉米油，低粉搅拌均匀至无颗粒状态面糊。 4将蛋黄糊倒入烤盘。 5上下火150度，烘烤15分钟。 6蛋白部分加入少许醋，分三次加入糖粉搅拌至中性发泡。 7蛋白糊部分分两次加入到豆浆糊中。 8最后将蛋白糊与豆浆糊混合从底部往上拌均匀。 9烤盘铺蛋糕纸，将面糊倒入烤盘！轻轻震荡一下，使表面消泡。 10放入烤箱，上下火160度烘烤45分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样！ 11蛋黄体等待冷切，表面抹一层沙拉酱。 12将蛋黄体放入蛋糕表面。 13切块即可！ 14切块，完美的成品图！