香酥小麻花
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:16:52文章来源：网络收集
主料 面粉 200克 鸡蛋 2个 白砂糖 30克 玉米油 10克 辅料 食用油 适量 甜香口味炸工艺数小时耗时简单难度 香酥小麻花的美食做法步骤 1打入两个鸡蛋，30克白砂糖，10克玉米油搅拌均匀。 2倒入面粉搅拌成絮状。 3揉成面团，盖上保鲜膜醒15分钟。 4醒好的面团，擀成面皮。 5面皮切成长条。 6取一个长条搓成圆形，两边不同方向搓上劲。 7拧上劲的长条两边对折继续拧上劲，折成麻花。 8做好的麻花备用。 9锅中油预热，放入麻花炸至两边金黄。 10炸好的麻花，捞出沥干。 11装盘放凉后，特别酥脆。