红烧鸭肉
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:16:50文章来源：网络收集
主料 鸭肉 1000g 辅料 四季豆 300g 香菇 6个 豆瓣酱 2勺 料酒 2勺 大蒜 2个 胡椒粉 1勺 花椒 1勺 十三香 1勺 微辣口味烧工艺数小时耗时普通难度 红烧鸭肉的美食做法步骤 1鸭肉洗干净以后，加入胡椒粉、十三香、花椒、盐和料酒码味。 2油热以后倒入鸭肉煸炒香。 3煸炒至鸭肉变色后，把中间露出来，鸭肉放在周围，放入豆瓣酱在中间用油温香。 4把豆瓣酱和鸭肉混合煸炒香。 5加入开水淹没鸭肉，大火烧开，小火慢烧。 6加入香菇一起烧。 7鸭肉烧一个小时以后，倒入四季豆一起烧。 8出锅前调味道即可。