卤鸡腿
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:16:37文章来源：网络收集
主料 鸡腿 7个 辅料 大葱 1段 姜 4片 蒜 5粒 八角 2颗 干红辣椒 4根 桂皮 1块 香叶 2片 花椒粒 1匙 冰糖 1块 盐 2匙 料酒 1勺 生抽 4勺 老抽 2勺 咸鲜口味煮工艺一小时耗时简单难度 卤鸡腿的美食做法步骤 1鸡腿冷水入锅焯出血水。 2洗净后放入高压锅中。 3加入葱段，姜片，蒜粒，八角，桂皮，香叶，干红辣椒，花椒粒，冰糖和盐。 4放入料酒，生抽和老抽。 5倒入足量清水，选择“鸡鸭”键，提示音响后关掉电源，继续浸泡1晚上即可。 小窍门 浸泡时间久点上色好，也更入味