荠菜丸子菌菇汤
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:16:26文章来源：网络收集
主料 荠菜 100克 猪肉 200克 金针菇 100克 食用油 1汤匙 生抽 15克 葱 适量 食盐 1克 鸡精 1克 清水 若干 姜 适量 辅料 番茄 半个 咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 荠菜丸子菌菇汤的美食做法步骤 1荠菜洗净。 2猪肉切块。 3葱姜切块。 4取绞肉机。 5放入猪肉和葱姜。 6盖盖子，启动。 7打好的肉泥。 8放入荠菜。 9打成菜肉馅。 10取出来放大碗里，加食用油。 11放生抽。 12放食盐。 13放鸡精，拌匀备用。 14金针菇切去根部，洗净，撕开。 15番茄洗净切小块。 16热锅冷油，放食盐。 17放番茄和金针菇翻炒，炒至番茄出来汤汁。 18放清水400克，放鸡精煮微开。 19关火，做荠菜丸子放汤里，全部做完开中火，煮开。 20开锅半分钟的时候放小许荠菜。 21荠菜烫熟即可关火。 22荠菜放碗底。 23装盘。 24成品。