牛肉炒苦瓜
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:50:51文章来源：网络收集
主料 苦瓜 一条 熟牛肉 适量 辅料 稻米油 适量 盐 适量 鸡精 适量 热水 少许 咸香口味炒工艺十分钟耗时简单难度 牛肉炒苦瓜的美食做法步骤 1苦瓜洗净切成薄片备用。 2加入半勺盐，搅拌一下腌十分钟。 3倒掉腌出的汁水，清水冲洗一下沥干。 4腌制炒好的牛肉备好。 5热锅倒入适量稻米油，下苦瓜翻炒均匀，加入适量盐及少许热水翻炒至翠绿色。 6下熟牛肉翻炒片刻。 7把苦瓜混合炒匀，加入适量鸡精调味即可。 8成品图。 小窍门 苦瓜切成薄片，加适量盐腌出苦水，清洗沥干水份！