砂锅烤鸡翅
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:15:55文章来源：网络收集
主料 鸡中翅 6个 腌料 适量 工具 锡纸 适量 蒸架 适量 黑乐砂锅 1个 原味口味未知难度 砂锅烤鸡翅的美食做法步骤 1鸡翅洗净，两面用刀斜划两刀，将鸡翅放入碗里，加入腌料,用手抓匀，按摩几分钟，让腌料充分与鸡翅融合，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一夜。 2锅底铺上锡纸，锡纸上面再放蒸架。 3蒸架上再铺锡纸。 4把鸡翅均匀的放在锡纸上面。 5盖上锅盖，大火猛烤。 615分钟左右时将鸡翅翻一次面，翻面烤15分钟后关火，焖10分钟后开锅。 7 烤鸡翅色泽诱人、香嫩多汁、味道鲜美。 小窍门 1、 如果没有烤架，可用小石头或锡纸团代替。2、 烤的时间需要根据火力大小、烤架高低等实际情况稍作调整，闻到香味就差不多烤好了。3、 烤肉就是要温度高，高温烤的肉质才鲜嫩美味，但同时要注意及时翻面，以免烤焦。