炸土豆条
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:15:37文章来源:网络收集
主料 土豆 200g 辅料 盐 1勺 咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度 炸土豆条的美食做法步骤 1土豆切成条,放入盐水中泡一泡,去掉淀粉,捞出滤水后放入冰箱冰冻5小时定型。头一天做好更棒。 2倒入油锅大火慢炸。 3反复炸三次,第一次大火定型,第二次小火炸透,第三次炸脆。直至金黄后晾油。 4外脆里嫩,配上番茄酱即可。 小窍门 反复炸三次,第一次大火定型,第二次小火炸透,第三次炸脆。
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:15:37文章来源:网络收集
主料 土豆 200g 辅料 盐 1勺 咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度 炸土豆条的美食做法步骤 1土豆切成条,放入盐水中泡一泡,去掉淀粉,捞出滤水后放入冰箱冰冻5小时定型。头一天做好更棒。 2倒入油锅大火慢炸。 3反复炸三次,第一次大火定型,第二次小火炸透,第三次炸脆。直至金黄后晾油。 4外脆里嫩,配上番茄酱即可。 小窍门 反复炸三次,第一次大火定型,第二次小火炸透,第三次炸脆。